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Daijana
Ropers

vegane
Er­näh­rungs­be­ra­tung

Was erwartet dich?
Ich zeige dir, wie vegane Ernährung auch einfach geht und du sie ganz leicht an deinen Alltag anpasst.

News und Rezepte

Ich bin
Daijana Ropers

Im Februar 2015 ent­schloss ich mich von heute auf morgen für eine ve­ge­ta­ri­sche Ernährung. Für mich war es ein großer Schritt und ich war mir sicher: “Vegan - werde ich nie!” Und dann geschah es doch. Bereits ein halbes Jahr später, ebenfalls von heute auf morgen, entschied ich mich für die vegane Ernährung!

Die Vor­ur­tei­le gegenüber der veganen Ernährung waren mir bekannt, schließ­lich hatte ich diese auch. Da ich mich zunächst aus rein ethischen Gründen für diese Art der Ernährung entschied, hatte ich Sorge, mit der veganen Ernährung meine Ge­sund­heit zu gefährden. Also begann ich zu re­cher­chie­ren und fand im Internet die Ecodemy GmbH, die -ganz neu- ein Studium zur veganen Er­näh­rungs­be­ra­tung anbot. Ich war be­geis­tert und wollte unbedingt mehr erfahren. Schnell lernte ich, dass die vegane Ernährung unsere Ge­sund­heit positiv be­ein­flus­sen kann. Am 15.07.2019 schloss ich das staatlich geprüfte und zu­ge­las­se­ne Fern­stu­di­um an der Ecodemy zur veganen Er­näh­rungs­be­ra­te­rin, sowie 2023 die Fort­bil­dung "Vegane Ernährung in Schwan­ger­schaft und Stillzeit" ab.

Um ganz­heit­li­ches Wissen zu erlangen und dich bei er­näh­rungs­be­ding­ten Er­kran­kun­gen er­näh­rungs­the­ra­peu­tisch beraten zu dürfen, studiere ich zur Zeit Er­näh­rungs­wis­sen­schaf­ten (B.Sc.) an der In­ter­na­tio­na­len Hoch­schu­le.

Leis­tun­gen

Ich helfe dir, die kri­ti­schen Nähr­stof­fe in deiner Ernährung her­aus­zu­fin­den und zeige dir, wie du die Aufnahme und Zufuhr dieser Nähr­stof­fe op­ti­mie­ren kannst. Ich be­ant­wor­te deine Fragen, werte dein Er­näh­rungs­ta­ge­buch aus, schreibe dir einen in­di­vi­du­el­len Er­näh­rungs­plan oder führe mit dir eine um­fang­rei­che Schulung durch.

Die Kosten für eine Beratung richten sich nach deinem in­di­vi­du­el­len Be­ra­tungs­be­darf. Das Honorar beträgt 60,00 Euro pro Stunde.

In einem ersten kos­ten­lo­sen Gespräch be­spre­chen wir dein Anliegen. An­schlie­ßend erhälst Du einen Be­ra­tungs­ver­trag mit einem Kos­ten­vor­an­schlag von mir. Diesen können wir jederzeit an deine in­di­vi­du­el­len Be­dürf­nis­se und Wünsche anpassen.

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